小沈老師的美感教室

在現今社會，走進餐廳用餐好像一定都是「至少兩位」。不管是午休時間，或喝喝下午茶，一個人用餐好像就是有那麼一點奇怪。好像一個人吃飯就會略顯孤單，有時甚至需要滑手機、看書、看報紙搭配你的餐點，才好像不這麼奇怪...

但在阿姆斯特丹這家餐廳改變了這個模式。

Eenmaal，意思為一次一餐點。這家餐廳只允許一個人用餐。

“我們要打破在外用餐總是群體的既定印象，我們就是要讓你享受獨自的用餐環境”設計者Marina van Goor表示。

如你所見，這家餐廳的桌椅擺設並不像一般餐廳，反而是一個一個獨立的座位，互不相干，卻很獨特。

你會想是不是裡面用餐的人也是一樣手機、雜誌不離手的搭配餐點，那你就錯了。這間餐廳鼓勵用餐的人放下手機或是其他書籍、雜誌，專心享受他們的用餐時光。（也是一個非常好的機會和自己對話～）

這裡面沒有高談闊論，也沒有吵雜的手機交談聲。（就是一個人很自在的用餐啊～）

看完這篇，對於比較喜歡獨處的朋友而言，這樣的餐廳一定很吸引你們吧？其實你不用特地飛到阿姆斯特丹享受，這樣的”一人用餐”餐廳在倫敦、柏林、紐約也有喔（應該很快世界各地都會有）～

來源：Next Shark