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只是一個茶葉蛋,在老闆何玉惠的堅持下,他認為:「我不是在做小吃,我是在做美食!」,對每一個茶葉蛋欣存感恩,就像故自己的孩子一般呵護。在現代注重長相和產品外表的社會,何玉惠一路走來,讓自己的努力去吸引真正的顧客和諸多貴人,一步一腳印,真是值得我們尊敬效尤...

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九歲入行,歷經75年淬鍊,壽司師傅すきやばし次郎(小野二郎)讓法國料理3星主廚Juel Robuchon(號稱最短時間39歲得到米其林三星榮譽的天才主廚)曾經造訪後留下一句:這是日本最好吃的握壽司...

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一個工地捆工,為什麼可以一年賣出365棟房子,創全美紀錄?他是全美身價最高的銷售教練,也曾經是一個負債上億的業務員。湯姆‧霍金斯〈Tom Hopkins〉在38年演講歲月共講4700場,他是一位嚴厲的銷售教練...

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我所看見的未來封面.jpg 
嚴長壽先生說:「我在跟每一個外國人接觸時,永遠抱著這樣的心:如果因為我,能讓他們對台灣印象深刻,這就是一個非常有意義的工作。」轉眼三十七年了,這份初衷,這份熱情,沒有改變…

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星巴克現任董事長暨總裁執行長Howard Schultz的名言:「我們不是在經營那種賣咖啡給客人的生意,我們是在人的事業中提供咖啡的服務。」這就是星巴克為什麼會是20世紀的傳奇之始…

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馭客技巧優或劣,待遇和際遇天差地遠,這就是業務工作的魅力。業務人員依層次可分為:商品供應者(Vender)、需求傾聽者(Sales)、問題解決者(Consultant)與客戶的策略夥伴(Partner)四等級,只有20%不到的人擁有足夠的專業深度與廣度,能夠成為百萬俱樂部的專業級超級業務員…

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西雅圖派克市場有個世界知名的魚市叫Pike Place Fish Co.,現在已經成為一個著名觀光景點,主要因為魚販身手矯健的賣魚技巧和現場歡愉的氣氛、更因為魚販工作態度所蘊含的人生哲理…

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遠見雜誌針對「服務創新準備度」(Taiwan Service Innovation Readiness)進行國內首度
「服務創新」的調查與評選,從各大業界轉型強調出場後加值服務的各項作為,更確定「服務創

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雖然是一本八年前出版的自修手冊,但現在再讀,還是能看到作者的智慧與遠見。在強調「顧客為先」的服務市
場,如果能將彼此的關係弄清楚,建立個人的服務哲學,對於職場的應對或教育現場,問題迎刃而解

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華特湯普森廣告公司創意總監麥可.蓋茲.基爾在未公司賣命25年之後卻遭裁員,窮途潦倒之際,竟以64歲高齡
進入星巴克工作,從基層開始學習面對尊重與真誠的新人生…

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餐飲傳奇人物丹尼.梅爾(Danny Meyer),1985創立「聯合廣場餐廳」(Union Square Cafe),連續七年獲
選為「紐約最受歡迎餐廳」。他提出「在自己真正有興趣的事上不斷創新」與「提供讓客人賓至如歸的殷勤款待

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數年前(老人家的開頭語),到了日本迪士尼樂園瘋狂玩了一天,真是讓我開了眼界,也見識到
真正的服務。你會訝異於1718歲的年輕小夥子竟然肯蹲在地上拿著小刷子在清潔座式馬桶...

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